Die meisten Bäckerchöre wurden zwischen 1878 und 1914 in der Zeit des Deutschen Kaiserreichs gegründet. Da in dieser Phase die Mitgliedschaft in einem Bäckerchor oft exklusiv auf den Berufsstand der Meister beschränkt war, beinhalten viele der ursprünglichen Chornamen den Begriff "Bäckermeister", z. B. "Gesangverein der Bäckermeister Hannover-Linden" oder "Gesangverein Casseler Bäckermeister" (1887).

Hier sind die Gründungsjahre von vielen Bäckerchören aufgelistet ohne den Anspruch auf Vollständigkeit. Wir versuchen, die Liste immer weiter zu vervollständigen und ggf. zu korrigieren.

1878    Hannover
1878    Leipzig
1880    Dresden
1880    Stuttgart
1884    Nürnberg
1885    Düsseldorf
1885    Halle/Saale
1887    Kassel
1887    Kiel
1888    Rostock
1889    Pforzheim
1890    Darmstadt
1890    Meißen
1891    Braunschweig
1891    Fürth
1891    Ulm
1892    Bremen
1895    Tübingen/Reutlingen
1896    Berlin
1897    Hamburg
1898    Flensburg
1898    Görlitz
1900    Lübeck
1901    Augsburg
1901    Esslingen
1902    Bamberg
1903    Bad-Cannstadt
1903    Heilbronn
1903    München
1904    Crimmitschau
1904    Göppingen
1905    Karlsruhe
1905    Würzburg
1906    Freiburg
1906    Ludwigshafen
1906    Worms
1907    Nürtingen/Kirchheim
1908    Durlach
1908    Speyer
1909    Frankfurt
1909    Heidelberg
1909    Saarbrücken
1909    Schweinfurt
1909    Werdau
1910    Neustadt an der Weinstraße
1912    Hildesheim
1912    Kaiserslautern
1912    Köln
1912    Ludwigsburg
1913    Erlangen

1. Weltkrieg

1921    Landau
1921    Osnabrück
1922    Dortmund-Lünen
1922    Duisburg
1922    Krefeld
1922    Pirmasens
1922    Trier-Saarburg
1923    Essen/Mühlheim
1924    Mainz
1924    Lörrach
1924    Rastatt
1926    St. Ingbert
1927    Offenbach
1928    Frankenthal
1929    Moers
1937    Wiesbaden

2. Weltkrieg

1949    Goslar
1950    Celle
1950    Göttingen
1950    Landstuhl
1956    Frankenthal
1964    Bad Dürkheim-Grünstadt
1965    Fulda