Zu Beginn des 20. Jahrhunderts schlossen sich viele Bäckerchöre in einzelnen Landesgebieten zu Sängerbünden zusammen. Die Aufgaben dieser Sänger-Vereinigungen konnten regional zwar leichte Unterschiede aufweisen, sie bestanden jedoch überwiegend darin, die Bäckergesangsabteilungen verschiedener Innungen aus einer Region zusammenzuschließen, die freundschaftlichen Beziehungen unter Berufskollegen zu fördern, die Veranstaltung regionaler Bäcker-Sängertage zu koordinieren sowie größere Veranstaltungen des Bäckerhandwerks musikalisch zu umrahmen.